רוצים לדעת יותר על:
תנגודת לאינסולין | מחלות כרוניות | תזונה מטבולית מדע עדכני בקליניקה וביומיום
כנס מדעי לתזונה ובריאות מטבולית
תיאטרון גבעתיים, שעות 08:00-16:00
נושאי הכנס
הבסיס של תנגודת לאינסולין
תנגודת לאינסולין היא מנגנון מפתח במרבית המחלות המטבוליות המודרניות. נבין את הביולוגיה, הסיגנלים התאיתיים והגורמים הסביבתיים שמניעים אותה.
הקשר בין תנגודת לאינסולין וסרטן
תנגודת לאינסולין אינה רק בעיה מטבולית אלא גם סביבה פרו-סרטנית. נבחן כיצד אינסולין, IGF-1 ודלקת כרונית תורמים להתפתחות והתקדמות גידולים. נציג מחקר עדכני שנעשה כאן בארץ.
בריאות המיטוכונדריה - בסיס לבריאות מטבולית
המיטוכונדריה הן מרכז הבקרה האנרגטי של התא ומשפיעות על כל מערכת בגוף. נדון בגורמים הפוגעים בתפקודן ובדרכים לשקם גמישות מטבולית.
איזון הורמונלי- הקשר לתזונה ואורח חיים וטיפולים מתקדמים
המערכת ההורמונלית רגישה במיוחד לתזונה, שינה, סטרס וסביבה. נשלב בין הבנה פיזיולוגית לכלים פרקטיים ואסטרטגיות טיפול מתקדמות.
תזונה מטבולית מהקליניקה לפרקטיקה וניסיון אישי
דיאטנים ואנשי מקצוע שישתפו כיצד שינוי תזונתי הוביל גם לשינוי קריירה, לצד השף עומר מילר שמקדיש כיום את עשייתו לפיתוח מתכונים ולהנגשת תזונה מטבולית לקהל הרחב.
היבטים תודעתיים ורגשיים של שינוי אורח חיים ארוך טווח
שינוי מטבולי אינו רק ביוכימי אלא גם מנטלי ורגשי. נעמיק בכלים ליצירת התמדה, זהות חדשה והרגלים שמחזיקים לאורך זמן.
Metabolix הוא כנס מדעי לתזונה ובריאות מטבולית, המיועד למי שמבקש להעמיק ידע, הבנה פיזיולוגית ויישום התזונה
בשיתוף מיוחד עם
האקדמיה לבריאות מטבולית – IMHA
האקדמיה לבריאות מטבולית (IMHA – Israel Metabolic Health Academy) הוקמה מתוך חזון להוביל שינוי עומק במערכת הבריאות בישראל באמצעות חינוך, הכשרה והנגשת ידע מדעי ומעשי בתחום הבריאות המטבולית והתזונה הקטוגנית-שיקומית.
האקדמיה פועלת כמסגרת רב-תחומית לאנשי רפואה, טיפול, תזונה, בריאות נפש ואימון, המבקשים להעמיק את הבנתם בתזונה מטבולית שיקומית ככלי טיפולי, להתעמק בשורש המחלות המטבוליות והכרוניות ולשלב פרקטיקות טיפוליות מבוססות-ראיות לטובת שיקום מערכת הגוף והנפש.
המרצים שלנו
ד"ר לוסיאנה פרונסקי
ד"ר לוסיאנה פרונסקי, MD
ד"ר אבי גולדברג
ד"ר אבי גולדברג, MD
הילה יונה
הילה יונה
לפרטיםעידו חממה
עידו חממה
מדוע כדאי להשתתף בכנס:
Metabolix מיועד למי שמחפש הבנה עמוקה, כלים מדויקים ויישום אחראי בתחום הבריאות המטבולית.
מייסדי הכנס
ד”ר סלבה ברגר, PhD
איש מדע, מומחה לפיזיולוגיה ומחלות מטבוליות
ד"ר ברגר, בעל תואר Ph.D למדעי הרפואה מהפקולטה לרפאוה בטכניון בתחום הפרעות נשימה בשינה ומחלות לב ובוגר השתלמות פוסט-דוקטוקט באוניברסיטת פיזה ואוניברסיטת ג'ונס הופקינס בתחום השמנה ומחלות מטבוליות.
מאז תחילת הדרכו באקדמיה התמקד ד"ר ברגר בנושאים הקשורים למטבוליזם, אימונולוגיה וחקר מחלות מטבוליות, כולל השמנה, דלקת מפרקים שגרונית, תסמונת דום נשימה בשינה ומחלות לב.
במהלך מעל 15 שנות מחקר של מחלות כרוניות באוניברסיטאות ובתי חולים בארץ ובעולם ד"ר ברגר הוביל ולקח חלק במספר רב של מחקרים פורצי דרך בתחום נשימה, השמנה ומחלות מטבוליות והיה שותף לפרסום של יותר מ-30 מאמרים אקדמיים.
לאחר שנים של מחקר מעמיק בתחום המטבוליזם ולאור ניסיונו האישי בעולם התזונה הגיע ד"ר ברגר למסקנה שתזונה המבוססת על מזון אמיתי שמקורו מן החי הינה התזונה המתאימה ביותר לפיזיולוגיה של גוף האדם וככל שהעמיק יותר במסע התזונתי גילה ד"ר ברגר יכולת מדהימה של התזונה הזאת בשיפור וריפוי של מחלות מטבוליות חשוכות מרפא.
הילה יונה –
מנחת הכנס
מ
פתחת שיטת "תכנות מחדש" לחיים בחופש ממשקל ואוכל ליצירת חיים טובים ושלמים.
שיטה זו מאפשרת לייצר הפרדה בין רעב פיזי לרעב רגשי ובכך לבנות דפוסי אכילה תומכים שאינם קושרים רגש לאוכל והכל דרך כלים פרקטיים המאפשרים לבנות טבע חדש וחופש אמיתי.
את הילה תפגשו לאורך כל הכנס כמנחה שלנו וכן היא תתן לכם הצצה קטנה לשיטה שלה.
שאלות ותשובות
- מהי רפואה פונקציונלית מתקדמת ולמה היא משנה את חוקי המשחק.
- מהן הדרכים לטפל במחלות כרוניות שהרפואה הקונבנציונלית אינה מעניקה להם מענה.
- כיצד אנחנו יכולים לשלוט במצב הבריאותי שלנו ואפילו לרפא את הגוף.
- מהי התזונה המטבולית ומהן תוצאותיה המדהימות על בריאות המעי ומשקל הגוף.
- אלו טכניקות מאפשרות לפתח חוסן מנטלי, התמודדות עם מצבי לחץ והגברת המודעות העצמית.
- נקבל כלים כיצד להטיב עם גופנו ונפשנו וכך לחיות חיים מלאים, מיטיבים ובריאים.
בוודאי! ב-METABOLIX, אנו מבינים כי שינוי אמיתי ובריא כולל לא רק את התזונה שלך אלא גם מרכיבים נוספים באורח החיים המהווים את מכלול חייך ולכן הרפואה הפונקציונלית מתמקדת בשיפור כולל של הבריאות בהתאמה אישית ובהיבטים נוספים כגון: פעילות גופנית, הפחתת סטרס ושינוי הרגלים יומיומיים למען בריאות מיטבית.
הצטרפו אלינו כדי ללמוד כיצד לבצע את השינויים הללו ולהשיג תוצאות יציבות וארוכות טווח. אל תחכו – התחילו את השינוי היום!
בריאות מטבולית היא מצב שבו כלל תהליכי חילוף החומרים בגוף פועלים באופן אופטימלי וכך היא מבטיחה תפקוד יעיל ובריא של מערכות הגוף אשר מאפשר לנו לחיות חיים טובים ומלאי עוצמה פיזית. שמירה על בריאות מטבולית טובה מפחיתה משמעותית סיכון להתפתחות מחלות כרוניות, כגון: סוכרת סוג 2, מחלות לב וכלי דם, יתר לחץ דם, עייפות כרונית והשמנה
בריאות מטבולית טובה באה לידי ביטוי על ידי ערכים תקינים של מדדים כמו רמות סוכר בדם, לחץ דם, רמות שומני הדם (HDL וטריגליצרידים) ורגישות לאינסולין.
תלוי, במידת הצורך!
כחלק מהטיפול הפונקציונלי ייתכן ותצטרכו לעבור בדיקות מקיפות ומדויקות לכם. בדיקות אלו נועדו לזהות ולתקן ליקויים ואיזונים שהופרעו בגופך.
הבדיקות יתמקדו במערכת העיכול שלך, מערכת ניקוי הרעלים, מערכת החיסון, הלב וכלי הדם, הלימפה והאיזון ההורמונאלי. כל זאת, בכדי לספק לך תמונה מלאה ומדויקת של מצבך הבריאותי ולהתאים לך תכנית טיפול ייחודית ומותאמת אישית.
הצטרפו אלינו והתחילו את המסע לבריאות מיטבית היום!
מפת הגעה
תיאטרון גבעתיים – ליא קניג 1, גבעתיים (דרך השלום – פינת יצחק רבין)
תחבורה ציבורית:
קווי האוטובוס שעוצרים בתחנות הקרובות ביותר לתיאטרון:
- 11
- 23
- 31
- 43
- 52
- 55
- 56
- 57
- 63
- 71
חניה:
חניה חינם בחניון "יעד" וחניון בניין "הפניקס" על בסיס מקום פנוי
סידור לנכים:
נגישות מלאה לנכים לאולמות התיאטרון.
חסויות
תזונה עתירת שומן ובריאות מיטבית
הרצאתו של ד"ר סלבה ברגר, מומחה למטבוליזם ממרכז גלאנט, בכנס "אוכלים בריא 12". צפו בסרטון או קראו את הסקירה המפורטת מבוסס על הסקירה של אילת
בני אדם הם קרניבורים במשך שני מיליון שנה – אבותינו מתקופת האבן אכלו בעיקר בשר
לאורך ההיסטוריה האנושית, אבותינו הקדמונים היו ידועים כטורפי על, התופסים את ראש שרשרת המזון. במשך מיליוני שנים הם הסתמכו במידה רבה על תזונה שכללה בעיקר
תזונה קטוגנית כטיפול אפשרי נגד גליובלסטומה
סרטן גליובלסטומה מולטיפורמה הנקרא באנגלית Glyoblastomal multiformal cancer, או בקיצור GBM, הוא אחד מגידולי המוח הממאירים והשכיחים ביותר בעולם. שכיחות הגליובלסטומה בארצות הברית הינה בין